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植物營養(yǎng)

荔枝龍眼膨果期防裂果,關(guān)鍵在于補(bǔ)鈣

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荔枝龍眼從謝花后要進(jìn)行1到3次生理落果,淘汰掉一部分胚珠發(fā)育不全,營養(yǎng)不良的弱果后,保留優(yōu)質(zhì)幼果進(jìn)入膨果期,這部分果量大多會按期轉(zhuǎn)色,隨后進(jìn)入成熟期,但是計(jì)劃來不及變化,受到天氣等客觀原因,常常會讓農(nóng)戶措手不及,比如裂果、落果等。



裂果的常見原因

五月立夏后,江南雨水增多,早熟荔枝龍眼正值膨果期,最常見的現(xiàn)象是裂果,裂果的主要原因有:

1、和品種有關(guān),比如早熟白糖罌、晚熟糯米糍等容易裂果;

2、樹體氮鉀過多,鈣硼不足;

3、果肉吸水過量,比如久旱逢雨或久雨轉(zhuǎn)爆晴;

4、土壤酸性重,白根少,吸收能力差等,導(dǎo)致中微量肥料利用率低。


輔助措施

農(nóng)友們種植過程中要多加關(guān)注天氣預(yù)報(bào),雨季來臨之前,加固排水防澇設(shè)施,檢查排水設(shè)施淤堵情況,提高排水效率;旱季結(jié)合水肥,堅(jiān)持少量多次補(bǔ)充,維持樹體內(nèi)的水分平衡。


裂果是一種生理病害現(xiàn)象:當(dāng)果肉膨大速度快于果皮的分裂速度時(shí),果皮韌性達(dá)到一定限度,就會被撐裂。

除了做好土壤水分平衡管理之外,還可以通過增強(qiáng)果皮的韌性,維持果肉細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性,可以降低裂果的幾率。


果皮韌性和細(xì)胞壁有關(guān),細(xì)胞壁的韌性和鈣有關(guān);細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定和細(xì)胞膜的穩(wěn)定性有關(guān),細(xì)胞膜的穩(wěn)定性也和鈣有關(guān)。

鈣:細(xì)胞壁的組成成分 

(1)鈣能增厚細(xì)胞壁的厚度,參與細(xì)胞壁中果膠酸鈣的組成。缺鈣細(xì)胞壁容易瓦解,病菌易侵染,引發(fā)缺鈣生理病害(痘斑病、苦痘病、裂果)和真菌細(xì)菌病害(流膠病、酸腐?。┑?。




細(xì)胞缺鈣問題多

(2)鈣能維持細(xì)胞膜通透性和選擇性吸收能力,參與細(xì)胞膜各分子間的連接。正常環(huán)境下維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定液壓,維持細(xì)胞間的溶液梯度,有利于碳水化合物、糖分向果實(shí)等器官運(yùn)輸,提升果實(shí)品質(zhì)。在逆境下提升抗逆能力,減少重金屬、酸性物質(zhì)等對植物的毒害等。


早熟荔枝已經(jīng)進(jìn)入了膨果期,從幼果到成熟時(shí)間大約3個(gè)月,生長過程恰逢夏梢生長,果實(shí)中的鈣主要靠蒸騰拉力運(yùn)輸,隨著氣溫上升和新梢生長,容易倒流到新梢重新利用,果實(shí)中鈣被稀釋,容易引起裂果等。從現(xiàn)在開始連續(xù)少量多次補(bǔ)充,減少鈣流失,提升果皮韌性,降低裂果率。

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